Замени лекарства из своей аптечки - ПОЛИМЕДЭЛОМ
http://stage-drop.narod.ru/polimedel.html
------------------------------------------------------------
Ведущая рассылки - Юнона.
------------------------------------------------------------
Вопросы и, если Вы знаете, ответы на вопросы присылайте на:
stage-drop@mail.ru (Юнона)
(архив рассылок http://content.mail.ru/pages/p_8128.html
)
сайт: http://stage-drop.boom.ru/
------------------------------------------------------------
Сегодня о селедке.
Всякая селедка - рыба, но не всякая рыба - селедка.
- При покупке бочковой селедки выбирайте рыбу с молокой, а не с икрой и
красными глазами.
- Если селедка слишком соленая, вымочите ее в холодном молоке или в настое
холодного крепкого чая.
Чем полезна селедка?
В Нидерландах существует пословица: 'Селедка в стране, врач - в
стороне'. И действительно, сельдь богата витаминами А, Е, К, и группы В,
фосфором, кальцием, калием, цинком, фтором, селеном и йодом. Зимой, когда мало
солнечных дней, в организме возникает дефицит витамина Д. Восполнить эту
потерю может селедка. В 100 гр, которой содержится полторы суточной нормы
витамина Д, а также половины нормы белка. Замечено , что употребление жирной
селедки ослабляет проявления псориаза, укрепляет зрение и функции мозга..
Содержащиеся в селедке жирные кислоты семейства омега -3 предотвращает развитие
сердечно-сосудистых заболеваний
(известно, что эскимосы, питающиеся жирной рыбой, не страдают сердечными
недугами). Уменьшает риск образования тромбов в сосудах, способствует улучшению
кровотоков в капиллярах.
Из селедки очень хорошо получается закуска - форшмак.
Замечено: если на столе стоит форшмак, опьянение долго не наступает благодаря
жирам, обволакивающим стенки желудка и пищевода, что способствует замедленному
внедрению алкоголя в кровь.
Приготовить закуску несложно. Главное, чтобы два его основных компонента -
селедка + сливочное масло - были свежими. Что в него не добавляй, все равно
получиться объедение. Тем и хорош форшмак, что нет четкого рецепта, сплошная
импровизация. Даже от метода размельчения селедки (прокрутить через мясорубки
или порубить ножом) вкус форшмака необъяснимым образом меняется.
Предлагаю поделиться своими рецептами форшмака. Рецепты будут напечатаны в
рассылке. Кто-то из подписчиков попробует новые рецепты и поделиться своим
мнением.
|
